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Ihr sucht ein erfrischendes Getränk, um euren Durst bei über 30° C im Schatten zu löschen? Und zwar alkoholfrei und trotzdem schmackhaft und kalorienarm? Ich schlage einen Eistee nach eigenem Rezept vor, die gekauften sind zu süß und haben zu viele Kalorien, das brauchen wir doch nicht, oder? Folgende Zutaten braucht ihr für ca. 4 Tassen Tee: 2 - 3 Teelöffel Schwarztee, z.B. Ostfriesenmischung, die ist kräftig im Geschmack 2 Zitronen 4 Scheiben Ingwer 1 mm dick Agavendicksaft oder Zucker nach Geschmack Agavendicksaft hat 310 kcal pro 100 g, Zucker hat dagegen 386 kcal pro 100 g. Das ist nicht wirklich ein großer Unterschied. Aber der große Unterschied der beiden Zuckerarten liegt im g lykämischen Index,  Agavendicksaft hat 15  ± 4 und  Zucker hat 65 ± 4. Zubereitung: Den Schwarztee in einem Teefilter in die Kanne hängen, die Ingwerscheiben in die Kanne geben und alles mit kochendem Wasser übergießen. Das Ganze ca. 4 Minuten ziehen lassen, dann den Teefilter herausnehmen

Man mag ja stöhnen über die Hitze, aber ein Gutes hat der Sommer mit seinen extremen Temperaturen: es mussten kaum Feste abgesagt werden in der letzten Zeit, und es ist warm bis in die Nacht hinein, was in Bayern nicht unbedingt der Normalfall ist. Für den letzten Dienstag hatten mein Freund und ich uns für das Sommerfest im Golfclub angemeldet. Es sollte mit einem Turnier beginnen und mit Büffet und Musik auf der Terrasse des Golf-Restaurants ausklingen. Die Sonne schien schon in der Früh durch das Schlafzimmerfenster, so dass das Aufstehen gar nicht schwer fiel, denn für uns Langschläfer war 7 Uhr schon relativ früh. Kurz nach 9 Uhr waren wir dann im Golfclub und haben uns Startklar gemacht. Als ich mein Golfbag aus dem Auto geholt und auf dem Trolley montiert hatte, habe ich schnell ein Foto geschossen, weil ich meine Driverhaube, ein Löwe, so schön dekoriert hatte.  Übrigens, der Löwe hat auch einen Namen: Alfredo Leone Hier ist das Foto. Ist doch cool oder? Alfredo thront

Ausgerechnet an einem der bisher wärmsten Sommertage 2015 steckte ich im Stau vor dem Allacher Tunnel. Es ging gar nichts mehr, absoluter Stillstand. 10 Minuten später wusste ich mehr, Im Bayern 3 kam die Verkehrsmeldung: Allacher Tunnel gesperrt, wegen Unfall. Na dann Prost, Mahlzeit, das kann unter Umständen lange dauern. 30° C und nichts zu Trinken, da beschlich mich eine leichte Panik. Die ersten Leute stiegen schon aus ihren Fahrzeugen und liefen missmutig durch die Gegend. Ich zog es vor im Auto zu bleiben und ab und zu den Motor zu starten wegen der Klimaanlage. Dann kam mir eine rettende Idee, um meine leichte Unruhe in den Griff zu bekommen: Ich stieg aus dem Auto, ging zum Kofferraum und holte mein Strickzeug. Dann setzte ich mich gemütlich hinter das Steuer uind fing an zu stricken. Oh wie schön, die Nerven beruhigten sich und alles war gut. Die weiche Wolle aus Seide und Merino fühlte sich auch bei den hohen Temperaturen sagenhaft gut an. Ich freue mich schon darauf, wenn